収穫しました！（ミニ大根②）

前にも書いたことがありますが、ミニ大根。
やっぱり収穫できるってのは、楽しいもんです。

これまた形も大きさもバラバラ。
手のひらサイズで、めちゃくちゃ可愛い。


ちょっと放置し過ぎて心配でしたが、ピリッと辛くて美味しかったですよ。
ちなみに、いくつかを生で食べて、残りを浅漬けにして食べました。

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました！

イチゴ狩り

数年前にプランターに植えたものがどんどん茎を伸ばして、繁殖。
毎年この時期にわずかながらイチゴを実らせます。
スーパーでは１月頃から店頭に並びますが、我が家のイチゴは今が旬です。

赤くなり過ぎると、すぐに痛んでくるし、アリやダンゴムシやナメクジなどに食べられてしまう…。
摘むのが早いと、甘みが足りない。
なかなかイチゴを摘むタイミングって難しい…。

最近食べた我が家のイチゴは、こんな感じ。
形も様々、味も様々。
そこが売り物とは違う良さかもしれません。


旬のものを食べて、自然のパワーを体に取り込む。
一番の健康法かもしれませんね。
今年はこれから後、どれくらい食べられますやら。

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ヨーグルト

私は花粉症なんですが、今年は何となくマシな感じがしておりまして…。
点鼻薬を挿す回数が断然に少ないのです。
今年は花粉が少ないとかは聞いてないし、何故だろう？と考えてみたら、これかも…と思い当たるものがありました。
そう、ヨーグルト。
健康に良いだろうと思って、去年の夏ごろから、毎日、ヨーグルトを食べてます。

高いヨーグルトは、花粉症に効くとかって話を聞きますが、本当のところはどうなんでしょうか…。

こちら、飲む機会があったヨーグルト。
濃厚で美味しかったですよ。
たぶん高いんだろうなぁと思うヨーグルトでした。


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仙太郎

私は、「仙太郎」の和菓子を何かの記念日とかにたまに買って食べます。

こちら、桜餅と七穀ぼた餅。
見た目も春らしく、上品な味で美味しゅうございます。


特にこの七穀ぼた餅は、もち米、粟、ヒエ、キビなど七つの穀物を使ったぼた餅。
中のあんことの相性が絶妙です。
見えづらいですが、青じそも良い仕事をしていますよ。


桜餅も、桜の葉っぱの塩っぱさとあんこの控えめな甘さが絶妙にマッチしていて、とっても美味しいですよ。

それから、買った和菓子に合わせて、こんな説明書きも添えてくれます。


色々な和菓子が売られているので、いつも何を買おうか店頭で迷ってしまいます。
さて、今度は何にしようかな？

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漬け丼

天然の「つばす」のお刺身が、近くのスーパーで半額（１９０円！）に値引きされていたので購入。

わさび醤油にしばらく漬けて、ご飯に盛り付けてみました。
お刺身のパックに入っていた、紫蘇、きゅうり、海藻も一緒に盛付け。
なかなか美味しそうに出来上がりました！


もちろん、見た目同様、食べても美味しかったですよ！
ところで、「つばす」って魚、どんな魚なんだろう？
自分で書いていて気になったので、調べてみたら、ブリの幼魚とのこと。
へーっ、なるほど。

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